El día martes 26 de agosto dará inicio, con modalidad virtual-sincrónica, el curso de posgrado «Escenarios agroalimentarios» acreditables a la Especialización en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos y de la Maestría en Agronegocios y Alimentos.
CONTENIDOS
El objetivo del seminario es conocer la estructura y la dinámica actual de la economía y el comercio mundial de alimentos y dar cuenta de los posibles escenarios que se pueden plantear en un mediano y largo plazo, en función de las tendencias, tensiones y procesos emergentes que pueden afectar estos mercados.
Se analizan estudios de escenarios realizados a nivel internacional, regional y nacional, desde un enfoque sistémico, dando seguimiento tanto a factores productivos como tecnológicos, ambientales, político-institucionales y sociales. A nivel práctico se trabaja con el método de escenarios aplicado a la planificación estratégica, en un ejercicio sobre los futuros agroindustriales posibles para la provincia de Entre Ríos, en el contexto de los escenarios internacionales y regionales.
DOCENTES A CARGO: Dra María Mercedes PATROUILLEAU; Eduardo POLCAN y Mario ANASTACIO
FECHA Y MODALIDAD
La capacitación será los días martes 26 y jueves 28 de agosto ; martes 2 y jueves 4 de septiembre 2025, de 8 a 12 hs, con modalidad virtual sincrónica.
CONTACTOS E INFORMACIÓN: agronegocios.fca@uner.edu.ar / wsp: WhatsApp: 0343 15-470-4116
